Anında maş fasulyeli kek - Yemeği
Video süresi sınırlıdır, bu yüzden hızlı oynatın, net bir şekilde görebiliyor musunuz bilmiyorum
Maş fasulyesini gece boyunca ıslatın ve soyun (soyulmuş maş fasulyesi de satın alabilirsiniz) ve ıslatılmış maş fasulyesini bir tencerede buharda pişirin
Buharda pişirilmiş maş çekirdeklerine az miktarda su ekleyin ve bir mutfak robotu ile püre haline getirin
Yapışmaz bir tavaya dökün ve ısıtın, tereyağı ve mısır yağı ekleyin ve biraz kuruduğunda maltoz ve şeker ekleyin. (Kişisel deneyim, maltozun yeri doldurulamaz. Daha önce maltoz eklemediyseniz, bitmiş ürün kolayca sulu hale gelecektir) Sonra kızartmaya devam edin, bu adım çok önemlidir, tembel olmayın, kafanızın karışması kolaydır
Kızarmış fasulye ezmesi hamur haline getirilebilir ve çok yapışkan değildir.Çok kuru olmamalıdır, çünkü soğuması için bir süre sonra kurur, gevşemesi kolay olur ve şekil vermez.
Fasulye ezmesini soğuduktan sonra beğendiğiniz meyve ve sebze tozunu ekleyip eşit şekilde karıştırıp 50 gram çekip çıkarın.
Bir kalıba alıp dökün veya tercihinize göre kurutulmuş yaban mersini veya osmanthus sosu ekleyebilirsiniz.
Bitmiş ürün ağızda erir Dolgu eklememeye çalışın Gerçekten eklemek isterseniz erimez Su içeriği düşüktür, aksi takdirde su soğutmadan sonra tadı kolayca etkileyecektir.
Bir gecede kapatılıp buzdolabına konulan maş fasulyesi keki en güzel tada sahiptir Koruyucu ve katkı maddesi olmadığı için raf ömrü çok kısadır, bu nedenle buzdolabında saklanmalıdır.İki veya üç gün içinde yemeye çalışın.
