yeşil biber
400 g
Kürlenmiş domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 3 soya sosu, sarımsak fidesi, saplar Acı biberle kurutulmuş domuz kafası nasıl karıştırılır 1 Kürlenmiş domuz kafasını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Acılı doğrayın ve bir kenara koyun 3 Sarımsak saplarını küçük parçalar halinde kesin 4 Tavayı ısıtın, domuz kafasını ekleyin ve kızartın 5 Acı biberi tekrar dökün 6 tuz ekleyin 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Pişirmek üzereyken sarımsak filizlerini dökün ve karıştırın. 9 Bitir