Malzemeler
Siyah deklanşör
300 gram
maydanoz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, 2 gr yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Kişniş yaprakları nasıl sotelenir 1 Kişniş köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Panjurları yıkayın, suyu boşaltın ve şeritler halinde kesin.
3 Tencereye su dökün, şarap ekleyip kaynatın, kesilmiş venedik yapraklarını ekleyin ve 3 saniye haşlayın.
4 Tencereye yağı koyun ve yüksek ateşte ısıtın.Yağ% 70 sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyerek aromayı karıştırın.
5 Venedik yapraklarını ve kişnişi koyun ve eşit şekilde hızla karıştırın.
6 Tuz ve karabiber ekleyin, hızlı ve eşit şekilde kızartın.
-
- Kuru fasulye dilimleri ile kızarmış biber
-
- Hardallı Tavada Kızartılmış Tofu Domuz Eti
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Yengeç yuba
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Jambonlu Kızarmış İkili Bambu Çekimi
-
- Soğuk yuba
-
- Yuba ile Sahanda Yumurta
-
- Fıstık, Arpa ve Tatlı Patates Topları
-
- Jambon ve yuba ile kızarmış lif kabağı
-
- Yuba ile salatalık
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Yuba
