Malzemeler
Mantar
100 gram
Yuba
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Mantarlı kızarmış yuba 1 Yuba'yı mantarla suda bekletin ve yuba'yı 4 ila 5 saat ılık suda bekletin
2 yuba 2, 3 dakika beyazlatıldı
3 Mantar daha sonra kızartılırken her yere sıçramasını önlemek için boşaltılır
4 yeşil soğan, zencefil ve acı biber sote tava
5 Yuba ekleyin ve kızartın
6 Mantarı ekleyin ve karıştırın, ardından tuz, hafif soya sosu ve su ekleyin, 2 dakika pişirin
7 Servis yapmadan önce istiridye sosunu ekleyin, suyunu toplayın ve tavaya başlayın
-
- Sarımsak ve istiridye soslu buharda pişirilmiş yuba erişte
-
- Lahana ve Kıyılmış Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kerevizli Kızarmış Yuba
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış yuba
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Frenk Soğanı ile Domuz Bonfile
-
- Biberli Pastırmalı Kızarmış Patates
-
- Yuba salatalık ile karıştırılmış
-
- Mapo Tofu
-
- Çin lahanası donmuş soya peyniri haşlanmış
-
- Baharatlı patates parçaları
-
- Yeşil soğan ile kızartılmış dana eti dilimleri
