Meiling Lapası - Bayan Jiang'ın Gizli Tarifi #mosthealth# - Yemeği
Kokulu pirinç 80g demir çubuk yam 2 kök taze zambak yarım ağaç soya sütü 1L kristal şeker Ilıman
Aşama 1
Basmati pirincini 1 saat suda bekletin.
Adım 2
İpliği soyun, yıkayın, dilimleyin ve 30 dakika yüksek ateşte buğulayın (soyarken eldiven giymeyi unutmayın, aksi halde dayanılmaz derecede kaşındırır!)
Aşama 3
Taze zambakın başını ve kuyruğunu kesin, ayırın ve yıkayın.
4. Adım
Islatılmış basmati pirincini bir tencereye dökün, az miktarda su ekleyin ve çiçek açana kadar pişirin.
Adım 5
Haşlanmış soya sütünü lapa kabına dökün (Fare, soya sütü makinesinde soya sütü pişirmeyi sever çünkü organik fasulye kullandığından emin olabilir.)
6. Adım
Buğulanmış patates dilimlerinin yarısını ayırın, kalan patates dilimlerini taze saklama torbasına koyun, düğmeleri sıkın, merdane ile çamurda yuvarlayın, çıkarın ve lapa kabına koyun.
7. Adım
Orta-kısık ateşte 40 dakika hafif koyulaşana kadar kaynatın, hazırlanan zambak, yarım dilim yam ve kaya şekerini ekleyip 10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Adım 8
Tencerenin dışında!
