Domuz eti bonfile
350 g
Aksesuarlar Karabiber tozu, tuz, şeker, 40 gr, bal, 20 gr, soya sosu, 10 gr, istiridye sosu, 20 gr, yemeklik şarap, 15 gr, çörek otu Domuz filetosu nasıl hazırlanır 1 Domuz bonfile yıkayın 2 Baharat hazır 3 Ön panoyu çıkarmak için eti kesin 4 kıyılmış 5 Baharatı ekleyin, tek yönde iyice karıştırın 6 Yapışmaz bir fırın tepsisine koyun, üzerini streç filmle örtün ve açın 7 Bal uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 8 Bir kat fırçalayın, biraz susam serpin 9 Fırın, 180 derece, 20 dakika, ters çevirin, bir kat ballı su sürün, susam serpin, 15 dakika pişirmeye devam edin, 5-10 derece soğumaya bırakın, soğumaya bırakın, dilimleyin