Tereyağı
20 g
Düşük glütenli un
30 g
Yumurta
1 parça
şeker
5 g
Su
30 g
Yardımcı maddeler hafif krem Tereyağlı pasta nasıl yapılır 1 Bir kaba tereyağı, şeker ve su dökün 2 Tereyağı ve suyu kaynatıp kaynatın. 3 Elenmiş unun içine dökün 4 Ardından tencerenin tabanı biraz yapışkan olana ve bir film görünene kadar karıştırmaya devam edin. 5 Hamuru biraz soğumaya bırakın. Daha sonra porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin. 6 Bir miktar yumurta karışımı ekleyin Karıştırdıktan sonra hamurun düşmeye başladığı ancak düşmediği anlaşılır. 7 Krema torbasına sıkın. 8 Fırın tepsisine sıkın Dairenin üst kısmının düz olmadığını görürseniz, hamurun düz olması için ellerinizi biraz suya batırabilirsiniz. 9 Fırını önceden 210 derecede, orta seviyede ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişirmeden önce 5 dakika pişirin. 10 Çırpılmış krema ve şekeri köpürene kadar çırpın. 11 Kremayı kesin ve sıkın veya bir boru ağızlığı ile sıkın.