Düşük glütenli un
120 g
Tereyağı
60 g
Pudra şekeri
60 g
bitter çikolata
68 g
Aksesuarlar Pişirmeye dayanıklı çikolata 12g krem şanti 50g kabartma tozu 1/2 kaşık kabartma tozu 1/4 kaşık yumurta 1 muz 1 süt 40g Çikolatalı muzlu kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı eridikten sonra beyaz şeker ekleyin 2 Tereyağı açık kremsi sarı olana ve ince şeker eriyene kadar çırpma teli kullanın 3 Yumurtaları çırpın, çırpılmış tereyağına üç kez ekleyin ve tamamen kaynayana kadar karıştırın. 4 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve 5 Muzu püre haline getirmek için bir oklava kullanın, unlu muhallebi içine koyun ve iyice karıştırın 6 Sütü ekleyin, viskoz olana kadar karıştırın ve yine yavaş akın, daha sonra kullanmak için bir krema poşetine koyun 7 Tencereye tereyağı koyun ve kaynatın, çikolata eriyene kadar çikolatayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun 8 Muz hamurunu kek fincanının 1 / 3'üne sıkın 9 Çikolata sosunu sıkın 10 Son olarak, muz hamurunu sıkarak çikolata sosunu kaplayın, yaklaşık 2/3 11 Fırını önceden ısıtın, 175 derece, 20 dakika, pişirmeden önce çikolata çekirdeklerini serpin