Malzemeler
Kurutulmuş shiitake mantarları
30 g
Domuz kemikleri
400 g
Patates erişte
700 g
Takviyeler: tuz, şeker, istiridye sosu, istiridye sosu
Mantar ve erişte ile haşlanmış domuz kemiği 1 Kurutulmuş mantarları önceden suda bekletin
2 Sonra shiitake mantar suyunu saklayın ve bir süre çorba yapın ve shiitake mantarının sapını şemsiye mantarından ayrı olarak yıkayın.
3 Domuzun büyük kemiklerini yıkayın.
4 Kan lekelerini çıkarmak için suyla haşlayın.
5 Güveçte doğru miktarda su koyun ve domuz kemiklerini koyun.
6 Sonra shiitake mantarının saplarını koyun ve birlikte pişirin.
7 Sonra mantarları tencereye batırırken kalan mantar suyunu dökün, ocağı açın ve 30 dakika kaynatın.
8 Çorba açıkça koyulaştığında mantarları ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
9 Bu şekilde kaynatın, çorbanın tadı kuvvetli olsun.
10 Sonra ıslatılmış patates eriştesini toprak tencereye koyun.
11 Yumuşayana kadar kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin.
12 Biraz şeker tadı iyileştirir.
13 Kişisel tercihinize göre biraz istiridye sosu ekleyebilirsiniz.Aslında önemli değil.Şiitake mantarları ve domuz kemikleri çorbayı oldukça sıcak hale getirdi ve tadı güçlü.
14 Son olarak toprak kaptaki erişte tamamen pişince küçük tang sebzeleri koyun.
15 Xiaotangcai olgunlaştığı sürece yiyebilirsin ~
-
- Şeftalili Çıtır Kuru Zencefilli Susamlı Bisküvi
-
- Krem ponponları
-
- Kaju Kakao Gevreği
-
- Eklerler
-
- [El Yapımı Yemek] Ortanca Ekmeği
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Susamlı Bademli Kek
-
- Limonlu Bademli Kurabiye (orijinal ilk sürüm)
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Sand Cakes - Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Sindirim bisküvileri
-
- Haşlanmış fıstık
