un
115 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
55 g
Kurutulmuş kızılcık
35 g
Aksesuarlar: yumurta sıvısı 15ml Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Kurutulmuş kızılcıklar doğranır, masa çok bozuk 2 Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın 3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kurutulmuş yaban mersini içine dökün ve iyice karıştırın 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sağlam, streç filmle sarın ve yaklaşık 1 saat dondurun (40 dakika ile iyiyim) 7 Donduktan sonra çıkarın ve 4-6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, 165 derece fırında 20 dakika