Tavuk incik
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kurutulmuş kırmızı biber, bira, istiridye sosu, on üç tütsü, Tavuk butları nasıl kızartılır 1 Tavuk butlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, kırmızı biberi kesin 3 Tavuk saplarını bir tencerede kaynatın, köpüğü alın 4 Suyu dökün ve boşaltın 5 Yağı düdüklü tencereye koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin 6 Tavuk butlarını koyun ve soteleyin 7 İstiridye sosu, tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın 8 Birayı dökün, düdüklü tencerenin üzerini kapatın ve 15 ila 20 dakika basın