Yapışkan pirinç shaomai yapışkan pirinç kontrolü, yapışkan makarnayı rahatlatmak için damlatıyor - Yemeği
1. Yapışkan pirinci yıkayın, 10 dakika ıslatın ve daha sonra bir pirinç tenceresinde pişirin;
2. Kurutulmuş shiitake mantarları önceden suya batırılır ve küçük küpler halinde kesilir
3. Yağsız domuz etini yıkadıktan sonra, fasya çıkarın ve kıyma şeklinde doğrayın
4. Tavayı yağla ısıtın, domuz etini ilave edin ve renk beyaz olana kadar kızartın;
5. Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırın, biraz soya sosu, biraz koyu soya sosu ve tatlandırmak için şeker ekleyin;
6. Pişmiş yapışkan pirinci koyun ve iyice karıştırın
7. Birkaç damla susam yağı damlatın, soğumaya bırakın ve dolgu hazır
8. Hamur ambalajını kesme tahtası üzerine düz bir şekilde yayın ve oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın.
9. Bir boru oluşturmak için hamurun kenarlarını ince bir şekilde açmak için oklava kullanmaya devam edin
10. Haddelenmiş hamurun içine yapışkan pirinç dolgusu koyun
11. Hamuru kaplanın ağzıyla sıkın ve bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
