Beş Yumurtalı Pilav - Yemeği
Pirinç 1 kase deniz mahsulü soya sosu uygun miktarda domuz yağı 30 gr arpacık mama yumurtasına göre uygun miktarda 1 nispi gram gıda havuç gram gıda salatalığına göre uygun miktar gram gıdaya göre uygun miktar jambon
1. Lard yedek
2. Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun
3. Salatalığı doğrayın ve kenara koyun
4. Arpacık soğanı doğrayın ve bir kenara koyun
5. Jambonu doğrayın ve bir kenara koyun
6. Domuz yağı güveç içine koyun
7. Yumurtaları çırpın, kızartın ve parçalara ayırın.
8. Doğranmış havuç, doğranmış jambon ve az miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
9. Pirinci ekleyin ve kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanları ve havuçları ekleyin
10. Deniz mahsulü soya sosu ekleyin ve tavadan eşit şekilde kızartın
11. Güzel kokulu, kremalı ve çıtır yumurta kızarmış pilav hazır
