1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sosisin yarısını alın
3. Şangay usulü tatlı sos hazırlayın
4. Sosisleri doğrayın, bir tencerede suyu kaynatın ve 5 dakika buharda pişirin
5. Havuçları ince ince doğrayın
6. Arpacık soğanı
7. Una su ekleyin, bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
8. Tüm işlem boyunca ısı düşüktür Tavada yağı ısıtın ve bir süre kızartmak için hamurun içine dökün.Neredeyse sulu hamur rengine döner.Tatlı sosu ilave edin ve eşit şekilde yayın.Havuç, arpacık ve sosis ekleyin.
9. Bir yumurtayı koyun ve eşit şekilde karıştırın
10. Krepleri ters çevirin ve bir süre kızartın, sonra ters çevirin ve hamur tatlısı şekline katlayın.
11. Bitmiş bir resim