Kızarmış Patates - Yemeği
Patates, 2 gram yemek, havuç, yemeğin yarısı, sivri biber veya tatlı biber, duruma göre tuzun yarısı, on üç baharat, uygunsa az miktarda istiridye sosu, sarımsak, 1 diş yemek, soya sosu, az miktarda
1. Havuçları, yeşil biberleri küçük parçalar halinde, patatesleri küp küp doğrayın.
2. Sarımsakları ince ince doğrayın
3. Yağı ısıtın ve doğranmış sarımsağı güzel kokulu hale getirin.Aroma çıktıktan sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun, doğranmış havuçları ekledikten sonra bir dakika karıştırın ve az miktarda yeşil biber ekleyin. Soya sosu ve istiridye sosu ile kızartın
4. Tam patatesler gittiğinde tencereye bir kase su ekleyin.
5. Orta ateşte 3 dakika pişirin, suyunu toplamak için yüksek ateşte bir dakika pişirin ve hazır ~ Patates sevenler için yapalım
Beyaz kesilmiş domuz kalbi
önceki
Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
Sonraki
