Chaoshan Sığır Topları
10 kapsül
Aksesuarlar West marul uygun miktarda kişniş uygun miktarda tuz biraz Chaoshan chili sos 1 tatlı kaşığı kızarmış sarımsak 1 tatlı kaşığı Berrak çorbada dana köfteleri uygulaması 1 Sığır etlerini vakumlayın ve buzdolabında saklayın. 2 Kişnişi yıkayın, mağazadan temin edilen Chaoshan acı biber sosunu ve kızarmış sarımsaklı cipsleri hazırlayın. 3 Marulu yıkadıktan sonra soğuk kaynamış su + 1 yemek kaşığı tuz ile karıştırıp 5 dakika bekletin. 4 Nemi kontrol etmek için marulu çıkarın, kasenin dibine koyun ve uygun miktarda kişniş koyun. 5 Soğutulmuş dana etlerini yaklaşık 80-90 derecede suya koyun ve pişirin. 6 Yaklaşık 2 dakika kaynattıktan sonra, dana topları büyüyecek ve yüzeye çıkacak ve ardından ocağı kapatacaktır. Biraz tuz ekleyin. 7 Çorbayı ve sığır toplarını bir kase marul ve kişnişin içine dökün ve son olarak kızarmış sarımsaklı cipsleri serpin.