Yumurta
2 parça
Şeker
40 g
Düşük glütenli un
60 g
1 çorba kaşığı sıvı yağ Tavuk keki uygulaması 1 Malzemeleri tartın. 2 Şekeri dökün ve bütün yumurtaları yalıtımlı su ile çırpmaya başlayın. 3 Düşük hızda gönderin. 4 Ortada yüksek hızda çevirerek kalın olana kadar dağıtın. 5 Az unu eleyin ve sabah yavaşça karıştırın. 6 Bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin. 7 Kalıba dökün, kabarcıkları sallayın ve bitmiş ürün resminin sağ tarafında buharda pişirilmiş tavuk keki olan tencerede kalan kısmı buharlayın. 8 Fırını beş dakika önceden ısıtın, ardından 15 dakika 200 derece ısıtın. 9 Bir dahaki sefere 15 dakika boyunca 180 derece deneyebilirsiniz ve sıcaklık süresini kendi fırınınıza göre ayarlamanız gerekir. 10 Renk daha koyu ve tadı güçlü, bu da Şifon için iyi bir temel oluşturuyor.