Soğanlı Pankek - Yemeği
Salata yağı 1000 gram Arpacık 200 gram (tercihen küçük arpacık) Yeşil soğanlar 200 g Frenk soğanı 100 gram (tüm arpacık kullanılıyorsa, arpacık soğanı ile birlikte yağ tavasına koymak daha iyidir)
Salata yağını temiz bir soğuk tencereye koyun, taze soğanları ve taze soğanları koyun, ateşi açtıktan sonra anahtarı en alçak noktaya çevirin, böylece içeride sadece küçük bir ateş kalsın
Sadece endişelenme. Başka şeyler de yapabilirsin. Yaklaşık yarım saat, yeşil soğan ve taze soğan neredeyse yok oldu ve rengi çok koyulaştı. Çıkar onları.
Uzun parçalar halinde kesilmiş küçük frenk soğanı yine kısık ateşte tavaya koyun.
Yağ sıcak olduğu için yaklaşık 10 dakika içinde küçük frenk soğanı rengini değiştirip sararır.Küçük frenk soğanı koyulaşınca ateşi kapatabilirsiniz.Tenceredeki yağın sıcaklığı frenk soğanı, küçük frenk soğanı ve yağı kurutur. Cam şişeye döküldükten sonra uzun süre saklanabilir.
Pangui
önceki
Elmalı Zencefilli Ekmek
Sonraki
