Saç kuyruğu
750 g
Yardımcı malzemeler 50ml yemeklik yağ 30ml tuz 5g tavuk özü 5g biber tozu 3g nişasta 15g Kızarmış ahtapot nasıl kurutulur 1 Ahtapotu yıkayın, parçalara ayırın ve balıkları çıkarmak için şarabı pişirin 2 Tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın 3 Aromayı artırmak için toz biber ekleyin, yarım saat marine edin 4 Suyu boşaltın ve kuru nişastaya batırın 5 Tavadaki yağı gevşetin ve balık parçalarını kızartmak için orta ateşte çevirin 6 Kızarana kadar kızartın ve yağı boşaltın 7 Kızarmış ahtapot gevrek ve lezzetli