Malzemeler
Süt
1 şişe
Aksesuarlar: 1 yumurta, bal, uygun miktarda, vanilya tozu, uygun miktarda
Çift cidarlı süt yöntemi 1. malzemeleri hazırlar.
2 Sütü tencereye koyun ve ısıtın, ardından tencereyi kapatın.
3 Yumurta akını ve sarısını ayırın, yumurta akını kullanın.
4 Yumurta ve bal.
5 Vanilya tozu ekleyin.
6 Süt kabuğunu nazikçe kaldırın ve sütü yan taraftan başka bir kaseye dökün.
7 Süt kabuğu kasenin dibinde kalır. Biraz süt kalmış olmalı yoksa sütlü cilt kurur.
8 Kaseye geri dökün.
9 Kalay folyoya sarın ve 15 dakika buharlayın. [Plastik ambalajım yok ve bunun yerine kalay folyo kullanıyorum]
10 Buharda pişirildikten sonra soğumaya bırakın, buzdolabına koyun, bakın, buzdolabında çok fazla süt var, bu yüzden değiştirmem gerekiyor.
11 Tamam, üstte koyu süt ve bir miktar vanilyayı görebiliyor musunuz?
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Kızarmış Japon Tofu
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kalamar kızarmış pırasa
-
- Edamame domuz eti
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sıcak ve soğuk meyve çayı
-
- Maş fasulyesi köfte
-
- Ev yapımı Muzlu Tart
-
- Teppanyaki Japon Tofu
-
- Kızarmış domuz paçaları
