Malzemeler
Paça
800 g
soya
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kaya şekeri, doğru miktarda
Domuz paçası soya fasulyesi ile nasıl pişirilir 1 Satın alınan paçayı küçük parçalar halinde yıkayın ve kan köpüğünü çıkarmak için kaynar suyla haşlayın
2 Yağı bir tavada ısıtın, şarabı hafifçe ısıtın, uygun miktarda kaya şekerini dökün ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin
3 Uygun miktarda kaynar su dökün, kaya şekeri suyuna yakın ve servis edin.
4 Tencereyi yeniden yıkayın, tencereye yağ ekleyin, beyazlatılmış paçaları dökün ve kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın vb. Ekleyip güzel kokuluncaya kadar kavurun ve hazırlanan kaya şekeri suyuna dökün.
6 Su kaynadıktan sonra önceden ıslatılmış soya fasulyesini dökün ve birlikte kaynatın, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika yavaş yavaş pişirin
7 Paçalar çıtır olana kadar haşlayın, suyunu toplayın, çıkarın ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin
-
- Kızarmış Vejetaryen Tavuk
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kalamar kızarmış pırasa
-
- Edamame domuz eti
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sıcak ve soğuk meyve çayı
-
- Maş fasulyesi köfte
-
- Ev yapımı Muzlu Tart
-
- Teppanyaki Japon Tofu
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Pirinç ve Yeşil Biber ile Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Eski anne saç kuyruğu
