Vejetaryen tavuk
1 parça
Shiitake
7
havuç
1 parça
Mantar
6
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, şeker, sıvı yağ, sıvı yağ Vejetaryen tavuk nasıl pişirilir 1 Ham maddeleri yıkadıktan sonra vejetaryen tavuğu kalın dilimler halinde kesin, mantarları dilimleyin, havuçları Ling şeklinde dilimler halinde kesin ve mantara batırılmış saçları yıkayın 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve Ling şeklinde dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın 3 Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kısık ateşte yemeklik yağ ile karıştırın 4 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun 5 Vejetaryen tavuk, mantar ve shiitake mantarları ekleyin ve kızartın 6 Yaklaşık 250 ml su ve biraz hafif soya sosu 7 Yağ, tuz ve biraz şeker ekleyin 85-6 dakika dolma 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sos kuruyana kadar karıştırın 10 Servis edin ve tadını çıkarın