Malzemeler
Tavuk ayağı
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, 1 şişe anason, 1 karabiber, 2 gr tarçın, 5 gr kaya şekeri, 4 parça soya sosu, 5 gr
Birayla tavuk ayağı kavurma uygulaması 1 Malzemeler: Tavuk ayağı Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, bira, zencefil, karabiber, baharatlı cilt, soya sosu, kaya şekeri, tarçın, yıldız anason
2 Tavuk ayaklarını kaynar suyun altına koyun, kaynatın ve
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın ve kaya şekerini küçük baloncuklar halinde eriyene kadar kızartın
4 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Tavuk ayağı ekleyin ve eşit renkte kızartın
6 Baharatlı kabuğu, zencefil, karabiber, tarçın, yıldız anason ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
7 Birayı ve tavuk ayağını ekleyin, kaynatın
8 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 40 dakika pişirin
9 Tavuk ayağı iyice pişirilir, sosu yüksek ateşte hasat edilir.
10 Tavayı hafifçe sallayın, kızartmamaya çalışın, dış kabuğun bütünlüğünü koruyun ve tavadan çıkın
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Yaban mersinli şifon kek
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Karides Wontons
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış somon göbeği
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Tatlı Patatesli Kızarmış Pilav
-
- Double Biber Mor Patates Cipsi
-
- Güveçte Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Tavuk
-
- Maya Tuzu ve Biber Yeşil Soğan Rulo
-
- Çay kokulu baharatlı tavuk boynu
