g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çay kokulu baharatlı tavuk boynu - Yemeği

Malzemeler

Tavuk boynu

300 gram

Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda kuru kırmızı biber, doğru miktarda çay poşeti, 10 gr soya sosu, doğru miktarda susam, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Çay Xiangyun baharatlı tavuk boynu uygulamasını ifade eder 1 Tavuk boynunu yıkayın ve parçalara ayırın.

2 Çay poşetini hazırlayın.

3 Tencereye su dökün, tavuk boyunlarını, malzemeleri, taze soğanları, uygun miktarda koyu soya sosunu, tuzu ekleyin ve kaynatın.

4 Tavuk boynunu tadı yumuşayana kadar kaynatın ve çıkarın, bir gece marine suyunda ıslatın, tamamen tatmasını bekleyin ve sonra çıkarın.

5 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu sarımsağı kızartın, kıyılmış kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ısıyı azalttığınızdan emin olun, aksi takdirde biber lapa gibi olur.

6 Tavuk boynunu ekleyin ve kızartın.

7 Çok kuru olup olmaması önemli değil, yaklaşık beş dakika karıştırarak kızartın, tadına göre uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve son olarak susam serpin.