pirzola
500 g
Lotus kök
200 g
havuç
20 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, kurt üzümü, shiitake mantarı, Lotus kökü kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kaburgalar bu çorbayı yapmak için çok iyidir, parçalara bölün ve daha sonra kullanmak üzere durulayın 2 Lotus kökü ortada, tadı güzel 3 Lotus kökünü ve havucu parçalara ayırın 4 Shiitake mantarları iyi yetiştirilir ve zencefil dilimlenir.Tüm malzemeleri bir araya getirin 5 Büyük kaburga ve baharatları mor toprak tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin 6 Kaynatın 7 Büyük sırada kalan kanın kaynatılarak köpük haline getirildiği ve yüzdüğü görülebilmektedir. 8 Köpüğü sıyırın, çorbanın rengi daha güzel ve tadı güzel 9 Dilimlenmiş lotus kökü ve havuçları ekleyin 102 saatten fazla yavaş ateşe geçin 11 Tencere kaynamadan ve çorba tencereden çıkmadan önce koku evin her yerinde kokuyor.