Malzemeler
soya peyniri
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, rezene tohumu, soya sosu, hafif soya sosu, biber, büyük miktarda
Tofu kimyonla nasıl marine edilir 1 Tofuyu durulayın, kalın dilimler halinde kesin ve suyu boşaltın;
2 Yapışmaz tavada yağı genişletin, tofu küpleri ekleyin ve kızartın;
3 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun;
4 Ayrı bir kapta iki kase su ekleyin, uygun miktarda tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, biber anasonu, rezene tohumu, kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın;
5 Tofu küpleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin;
6 Çorba kuruyana kadar kaynatın;
7 Tofuyu bir tabağa koyun, biraz pişmiş susam serpin.
-
- Karışık marul
-
- Pixian Douban Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kimyon Domuz Şiş
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti kızarmış tofu derisi
-
- Kızarmış mısır
-
- Baharatlı Paça
-
- Kuzu kebabı
-
- Taze Soğanlı Sarı Ginseng
-
- Baharatlı Sosisli Pizza
-
- Karışık Sebzeli Tofu Derisi
-
- Otantik pilav
-
- Soslu kızarmış ördek
