salatalık
2 parça
Domuz pastırması
300 gram
Takviyeler, sıvı yağ, tuz, 4 gr, 2 kırmızı biber, 5 gr, zencefil, 2 gr, tavuk özü, 2 gr Pastırma ile salatalık nasıl pişirilir 1 Malzemeler: pastırma, salatalık Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, yeşil ve kırmızı biber, tavuk özü 2 Pastırmayı yıkayın ve 2 saatten fazla soğuk suda bekletin, ardından çorba kabında soğuk suyla 20 dakika kaynatın, yaklaşık 7 olgun 3 Bir süre kepçe ile soğutun ve parçalara ayırın 4 Salatalığı yıkayın ve parçalara ayırın 5 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın 6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ% 70 sıcakken pastırmayı eşit şekilde karıştırıp kızartın ve güzel kokulu ve yağlı olana kadar karıştırın 7 Pastırmayı bir kenara koyun, zencefil ve salatalığı ekleyin 8 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Pastırmayı ve salatalığı eşit şekilde karıştırın 10 Örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin 11 Acı biber ve hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 2 dakika karıştırın 12 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın