dolmalık biber
100 gram
Tavuk göğsü
200 g
Çiğ kaju
100 gram
Takviyeler: nişasta 20ml tuz 5ml tavuk özü 2ml hafif soya sosu 25ml Tavada kızartılmış tavuk, renkli biber ve kaju fıstığı 1 Renkli biberi 1.5 * 1.5cm'lik küçük parçalar halinde kesin. 2 Tavuk göğsünü yaklaşık 1 * 1cm küpler halinde kesin, 2ml tuz, 10ml hafif soya sosu ve 10ml nişasta ekleyin Ellerinizle veya yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin. 3 Tavaya yağı dökün, çiğ kaju fıstığı ekleyin ve pişinceye kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Tavaya biraz yağ dökün, marine edilmiş tavuğu dökün ve tavuğu çabucak kızartın. 5 Renkli biberi dökün ve birkaç kez karıştırın. 63 ml tuz, 15 ml hafif soya sosu, baharatlı tavuk özü ekleyin ve hızla kızartın. 7 Küçük bir kaseye su ekleyin ve 10 ml nişasta dökün, eşit şekilde su nişastasına karıştırın, koyulaştırmak için kızarmış tavuğun içine dökün. 8 Kızarmış kaju fıstıklarını dökün ve tavadan çıkınca iki kez karıştırın.