Purpur
400 g
Domuz eti dolgusu
250 g
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, susam yağı, şeker, şeker Aşık ile domuz köfte nasıl hazırlanır 1 Aşıkları temizleyin 2 Suyu bırakın ve haşlayın 3 Tencereyi ısıtın, yağını dökün, yağ soğuduktan sonra kıyma, soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Purpuraları ince ince doğrayın, suyu kurutun ve tencereye koyun. 5 Tuz, şeker, MSG ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Unu en az 30 dakika ılık suyla karıştırın 7 Küçük bir doza bölün 8 Deriyi yuvarlayın 9 Köfte yap 10 Tencere içindeki suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve pişirin.