Tavada kızartılmış morina #nadir övgü, aşkın bir arkadaşı vardır# - Yemeği
Ayı çocuğum dikensiz ve ağızda eriyen balıkları sever. Morina ilk tercih oluyor.Yemekten yorulmasın diye genelde farklı şekillerde yapıyorum.Bu sefer morina balığını tavada kızarttım.Sadece bir kase sos ile marine edip kızartın. lezzetli morina yapılır. Sosu hazırlarken biraz Knorr tavuk esansı eklemek balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. 1 adet morina balığı, 2 yemek kaşığı light soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı şeker, 8 yemek kaşığı su, biraz biber, biraz susam yağı, 1 yemek kaşığı nişasta , 1 gram tuz, 1 gram Knorr tavuk tozu, zencefil, soğan, kırmızı biber ve sarımsak tadına göre yemeklik şarap Katıl: #nadir övgü, aşk eşlik eder# Morina 1 aşama soya sosu 2 kaşık eski soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Şeker 1/2 kepçe su 8 kepçe nişasta 1 kepçe Knorr Tavuklu Erişte 1 gr biber bir miktar Susam yağı bir miktar Soğan Zencefil Sarımsak Ilıman Şarap pişirme Ilıman kırmızı biber Ilıman
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Morina balığını yemeklik şarap biberi ve tuz nişastasıyla yaklaşık on dakika marine edin.
Aşama 3
Soğan zencefil sarımsak kırmızı biber hazırlayın.
4. Adım
Marine edilmiş balıkları mutfak kağıdıyla süzün ve bir tavada kızartın.
Adım 5
Bir kase meyve suyu yapmak için hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, biber tozu, tavuk tozu, susam yağı ve suyu bir araya getirin.
6. Adım
Balıkların her iki tarafı da kızartıldıktan sonra soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin.
7. Adım
Hazırlanan meyve suyu kasesine dökün.
Adım 8
Bir kaynamaya getirin, ardından orta-düşük ısıya çevirin.
9. Adım
Sos biraz kalana kadar pişirin, ardından ısıyı kapatın ve afiyet olsun.
Adım 10
Güzelce tadını çıkarın!
