Taze kalamar
100 gram
havuç
150 g
Kartaneleri
110 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, uygun baharat, tavuk sosu, uygun miktarda tavuk tozu, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda biber, uygun miktarda şeker, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su, uygun miktarda Üç renk nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Malzemeler: taze kalamar, kar bezelye ve havuç. 2 Önce gorgon sosunu hazırlayın (uygun miktarda baharatlı tavuk sosu, mısır nişastası, tavuk tozu, biber, şeker, susam yağı ve su). 3 Bezelyeyi salamura içinde 15 dakika bekletin. 4 Eski tendonları yıkayıp koparmayı seçin. 5 Havuçları yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin. Taze kalamar yıkayın ve bıçağı kesin. 6 Havuçları haşlayın. 7 Toplayın, boşaltın ve bir kenara koyun. 8 Kızgın yağ karteri. 9 Kıyılmış sarımsağı soteleyin. 10 Kalamar koyun. 11% 80 pişene kadar hızla kızartın, toplayın ve kenara koyun. 12 Orijinal tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün. 13 Bezelye ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 14 Havuçları tencereye geri koyun ve karıştırarak kızartın. 15 Kalamarı tencereye geri koyun. 16 Gorgon suyunu dökün. 17 Meyve suyu toplanana kadar yüksek ateşte karıştırın, kürekle karıştırın ve ardından ocağı kapatın. 18 Bir kaseye koyun, servis ettikten sonra tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...