Malzemeler
Lahana
300 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, su, mantar, biber, yeşil soğan, zencefil, biber, beyaz sirke, beyaz şeker, şeker
Kıyılmış lahana nasıl pişirilir 1 Hammaddelerin resmi
2 Biber, shiitake mantarı, yeşil soğan ve zencefili ayrı ayrı doğrayın
3 Lahanayı yıkayın ve dilimleyin
4 Lahana parçalarını kaynar suda haşlayın, suyunu çıkarıp süzün ve
5 Bir koku vermek için arpacık soğanı, zencefil ve kırmızı biberi karıştırın, rendelenmiş shiitake mantarları, kaynar su ve baharat ekleyin, kaynatın ve susam yağı dökün
6 Kıyılmış lahana üzerine dökün
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Sarımsaklı domuz ciğeri erişte
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Kızarmış Çipura
-
- Cordyceps Mantar ve Hardallı Tofu Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Zencefilli ev
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Ev yapımı domuz karaciğeri
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
