g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hamur

1000 g

soya peyniri

500 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 3 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı yeşil soğan yaprakları 50 gr

Tofu kavrulmuş çörekler 1 Buharda pişirilmiş çörek satıcısından fermente erişte aldım. Buharda pişirilmiş çöreklerle aynı fiyat, 3'ü 1 yuan'a ve ben 3 yuan'a aldım.

2 Salamura tofu aldım.

3 Dilim.

4 Doğrayın.

5 Yeşil soğan yapraklarını kesin ve tofuyu büyük bir kaseye koyun.

6 Yağ ve tuz ekleyip iyice karıştırın.

7 Bir parça hamur alın ve yuvarlayın.

8 Tofu dolgusu koyun.

9 Sarın ve kapatın.

10 Düz basın

11 Ters çevirin ve yaprakları bir bıçakla kesin.

12 Ortaya biraz susam koyun ve süsleyin.

13 Yüzeyi yağ ile fırçalayın.

14150 derece 20 dakika fırına koyun.

15 Pişmiş görünüm.

Güdük Kek

Sarımsak filizi

Buharda Pişmiş Tofu Köfte

Kızarmış Çipura

Tavada kızartılmış kıyılmış karaciğer

Kızarmış Çipura

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Kızarmış Çipura

Acılı kızarmış ciğer ucu

Kıyılmış lahana

Kızarmış Çipura

Buharda pişirilmiş çipura