Malzemeler
Domuz derisi
250 g
soğan
1 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, zencefil, kırmızı biber, şeker, şeker
Domuz derisi soğan çorbası uygulaması 1 Domuz derisini küçük parçalar halinde kesin, yıkayın.
2 Domuz kabuğunu kaynar suda bir süre daha uzun süre karıştırın.
3 Yeşil soğanları büyük parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Zencefil, dilimlenir, yıkanır ve kenara alınır.
5 Domuz kabuğunu ve çeşitli malzemeleri yaklaşık bir saat boyunca daha az tuzla pişirin.
6 Soğan, büyük veya küçük parçalara bölün.
7 Domuz derisi neredeyse pişince soğan ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
8 Unu, su ilave edin, ince bir hamur yapın, soğan çorbasına ekleyin.
9 Domates, yıkayın ve parçalara bölün.
10 Çorbaya domates ekleyin.
11 Tuz ekleyin, bir süre pişirin ve çorba hazır hale geldikten sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12 Bir kase alıp tadına bakın, ha ha.
-
- Sıcak ve ekşi nilüfer kökü ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Kıyılmış Biber Tatlı Erişte Sosu
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Patlıcan
-
- Taze etli çoban çantalı köfte
-
- Lotus Kökü Mung Bean Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Domates lahana
-
- Mor Topuz
-
- Doğranmış Patlıcan
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Kanola Domuz Kaburga Çorbası
-
- Gözleme
