Üzümlü Kase Kek - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

300 gram

Aksesuarlar 30g beyaz şeker 30g kuru üzüm uygun miktarda maya 3g

Kuru üzümlü keki uygulaması 1 Pirinci gece boyunca yıkayıp ıslatın.

2 Bulamaç yapmak için uygun miktarda su eklemek için bir mutfak robotu kullanın (su, pirincin altında bir parmak eklem yüksekliğinden fazladır).

3 İki kaseye ayrı ayrı dökün.

4 Bir kase yalıtılmış su olgun pirinç sütünü ısıtır.

5 Başka bir kase ile karıştırın.

6 Şekeri ekleyin ve mayayla mayalayın.

7 Saç iki kat daha büyük ve çok sayıda küçük delik var.

8 Kalıba dökün.

9 Yıkanmış kuru üzümleri soğuk suya koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

10 Üç dakika boyunca ateşi ve buharı kapatın.

11 Küçükken bir ısırık alın, yapışkan, tatlı ve tadı bir kase kek gibi!

Patatesli kızarmış domuz ayağı
önceki
Tofu Kabuğu Mantarlı Köfte
Sonraki
Domuz Kabuğu Soğan Çorbası
Kış kavunu ile kızarmış domuz eti
Sıcak ve ekşi nilüfer kökü ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş bambu filizleri
Kıyılmış Biber Tatlı Erişte Sosu
Portekiz yumurtalı turtalar
Patlıcan
Taze etli çoban çantalı köfte
Lotus Kökü Mung Bean Domuz Eti Kemik Çorbası
Domates lahana
Mor Topuz
Doğranmış Patlıcan
Chiba Desenli Kek Rulosu
To Top