Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan
Kurutulmuş sebzeli çamur salyangoz çorbası uygulaması 1 Yeterli miktarda taze çamur salyangozu
2 biraz bambu filizi ve kuru sebze
3 Çamur salyangozlarını yıkamak için plastik kullanın ve çamur salyangozlarının suyunu boşaltmak için eleği döndürün. Musluk suyu yıkanırken elek döndürülebilir.
4 Bambu filizlerini ve kuru sebzeleri suyla ıslatın.
5 Bir tencerede biraz yağ ısıtın
6 Çamur salyangozlarını dökün ve hızlıca çevirin
7 Hemen biraz pişirme şarabı ekleyin
8 Kurutulmuş bambu filizlerini ve sebzeleri hemen koyun.
9 Malzemelere su ekleyin
10 Tatmak için orta miktarda ekleyin
11 Kaynattıktan hemen sonra ocağı kapatın.
12 Bir çorba kasesine koyun ve biraz frenk soğanı serpin.
