Yumurta
4
Songhua Yumurta
2 parça
Tuzlu Ördek Yumurtası
2 parça
Yağ miktarı Üç renkli buharda pişirilmiş yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 4 yumurta, 2 songhua yumurtası, 2 tuzlu ördek yumurtası 2 Tuzlu ördek yumurtası, doğranmış Songhua yumurtası 3 ayrı yumurta akı ve sarısı 4 Kabın iç duvarına bir tabaka yağ koyun 5 Yumurta beyazlarını, tuzlu ördek yumurtalarını ve songhua yumurtalarını dökün 6 Plastik sargı ile örtün 7 Kaynatma ve 10 dakika buharda pişirme 8 Çırpılmış yumurta sarısını üstüne dökün, 15 dakika daha buharda pişirin, soğumaya bırakın, kesin ve bir tabağa koyun