Malzemeler
domuz eti
300 gram
maydanoz
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, toz biber, tavuk özü, yeşil soğan ve zencefil
Kişnişli domuz köfte nasıl yapılır 1 Un ve suyu hamur haline getirin
2 Domuz eti püre, yeşil soğan ve zencefil
3 Ezilmiş eti kabın içine koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosunu, tuzu, pişirme şarabını, toz biberini, tavuk özünü ve yağı ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4 Kişnişi yıkayıp doğrayın
5 Kıymayı etin içine koyun, iyice karıştırın
6 Hamuru bir şerit halinde yoğurun
7 Küçük bir iksire çek
8 Hamur haline getirin
9 Bir hamur alın ve uygun miktarda doldurun
10 Köfte yapmak için ikiye katlayın
11 Bir tencerede suyu kaynatın ve köfteleri pişirin
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Yeşil Soğan Patates Parçası
-
- Küçük çiftlik karıştırarak kızartın
-
- Kızarmış böbrek
-
- DIY doğranmış biber sosu
-
- Kurutulmuş Sebzeli Salyangoz Çorbası
-
- Havuç korunmuş yumurta ve yağsız et lapası
-
- Susamlı soya soslu marul
-
- Etli kızarmış patates parçaları
-
- Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti Kızarmış Erişte
-
- Üç renkli buharda pişmiş yumurta
-
- Kemikli erişte çorbası
