Patates
250 g
et
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Etli patates parçalarının kızartılması 1 Patatesleri yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun; 2 Suya koyun, nişastayı çıkarmak için ıslatın; 3 Yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ve kıyılmış et hazırlayın; 4 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi tavaya ekleyin; 5 Kıyılmış domuz etini koyun ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin; 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kavurun, tavadan çıkınca tuz ekleyin, biraz sirke ekleyin; 7 Yemeye hazır olarak tabağa koyun ~~