Kuzey Şaanksi Taro - Yemeği
Patates 1 parça un Doğru miktar ketçap Doğru miktar yeşil biber 1 parça havuç Yarım kök Fasulye filizi Doğru miktar soğan Yarım Yumurta Bir biber Doğru miktar tuz 2 gram Kimyon 1 kepçe soya sosu 1 kepçe
Patatesleri soyun ve kalın şeritler halinde kesin. İyice durulayın. Hava ile kuru nem. Bir leğene koyun, üzerine kuru un serpin ve iyice karıştırın
Tencerede 8 dakika buharda pişirin
Havucu ve soğanı parçalayın. Yeşil biber parçaları. Fasulye filizi. Buraya biraz lahana ekleyin
Yağı ısıtın ve rendelenmiş sebzelere dökün, karıştırın, domates sosu, tuz, karabiber, hafif soya sosu ekleyin ve yağı tüketin. Kimyon. Buharda pişirilmiş patates parçalarını koyun. Son olarak çırpılmış yumurta ekleyin.
Potun dışında. Asılı
Ev Yapımı Kuzu Çorbası
önceki
Shaanxi Grubu
Sonraki
