4 istiridye mantarı
Sosu tencereye koyun, 1 su bardağı soya sosu, 1/2 su bardağı sirke, 2 su bardağı su (yosun suyu varsa daha iyidir) 1/2 su bardağı şeker
Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde dilimledim, ancak yemek yerken şeritler halinde yırtılacak.
Kesilmiş pleurotus eryngii'yi "ısıya dayanıklı kaba" koyun (kişisel tercihinize göre, küçük parçalara kesebilir veya doğrudan bölümlere ve parçalayabilirsiniz, vb.)
Sosu tamamen açın
Haşlanmış sosu doğrudan istiridye mantarı ile ısıya dayanıklı bir kaba dökün.
Soğuduktan sonra buzdolabına koyun
Sadece bir gün buzdolabına koy
gerçekleştirmek