Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
pirinç unu
80 g
Lotus kök
150 g
Takviyeler: Yeşil soğan 20 gr zencefil 10 gr sarımsak 5 parça tatlı erişte sosu 3 kaşık fermente soya peyniri orta soya sosu 10 ml soya sosu 20 ml pişirme şarabı 20 ml beyaz şeker 30 gr toz biber 2 gr fermente soya peyniri suyu
Domuz eti rulolarını buharda pişirme uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Uzunluk boyunca yaklaşık 10 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin ve ince deriler halinde kesin.
3 Domuz etine tatlı erişte sosu, 1 parça fermente soya peyniri (biraz meyve suyu ile), soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve karabiber ekleyin.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Domuz etine kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Baharatı lezzetli hale getirmek için iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
7 Lotus kökünü soyun ve yıkayın.
8 Daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin.
9 Pirinç eriştesini marine edilmiş domuz göbeğine koyun.
10 Pirinç eriştelerinin domuz göbeğinin yüzeyine eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
11 Tek tip büyüklükte nilüfer kökü dilimlerini alın ve düz bir tabağa yayın, pirinç eriştesi ile kaplı domuz göbeği dilimlerini yuvarlayın ve dilimleri lotus köküne dikey olarak yerleştirin.
12 Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, domuz eti rulolarını kaynatın, yüksek ateşte 1,5 ila 2 saat buharlayın.
13 Lezzetli ~ Buharda pişirilen domuz göbek ruloları servise hazır! Git ve pirinci servis et ~~
-
- Baharatlı Deniz Vidaları
-
- Kiraz Tremella Çorbası
-
- Erişte Balığı Tofu Çorbası
-
- Kavrulmuş domates
-
- Yuhua Taş Fasulye Çörekler
-
- Taro eti
-
- Kanola ve hardallı beyaz pirinç lapası
-
- Havuç Çorbası
-
- Kızarmış çörekler
-
- Yumurta Aromalı Mısır Cipsi
-
- Kuru mercimek
-
- Yumurta ruloları
