Malzemeler
Patlıcan kabuğu
100 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, arpacık soğanı, nişasta ve
Patlıcan kabuğu nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş patlıcanları soğuk suyu yumuşatmak ve çıkarmak için kaynar suya koyun.
2 Domuz dilimleri, uygun miktarda nişasta, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
4 Marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun.
5 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın.
6 Pişmiş patlıcan kabuğunu dökün ve karıştırın.
7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve yemekler lezzetli olana kadar karıştırın.
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- Karışık sebze
-
- Tavada kızartılmış domuz fileto
-
- Buharda pişmiş domuz göbek ruloları
-
- Griddle Chiba Tofu
-
- Baharatlı Deniz Vidaları
-
- Kiraz Tremella Çorbası
-
- Erişte Balığı Tofu Çorbası
-
- Kavrulmuş domates
-
- Yuhua Taş Fasulye Çörekler
-
- Taro eti
-
- Kanola ve hardallı beyaz pirinç lapası
-
- Havuç Çorbası
