El yapımı lezzetli deniz ürünleri köfte - Yemeği
Çocukluğumdan beri makarnayı severim. Sadece erişte yapmak için hala biraz hamur var. Hamuru hiç kendi başıma yapmadım. Bugünün annesi dedi ki: Hamuru yuvarlama zamanın geldi ... domuz eti 1 kg un 4 kedi Shiitake 100 gram Kurutulmuş karides 30-60 gram Balık 1 kedi Çin lâhanası 200-250 gram tuz bir miktar sıvı yağ bir miktar soya sosu Birkaç kaşık At nalı 100 gram
Erişte ve on dakika uyan. Hamur haline getiriliyor. İki veya üç kez tekrarlayın
Balık ve domuz eti elle doğranır, shiitake mantarları suya batırılır ve çivi şeklinde kesilir, at nalı küçük parçalara ayrılır ve lahana yıkanıp kaynar suda parçalanır. Tüm dolguları karıştırın ve uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin. Hafif soya sosunu eşit şekilde karıştırın
Bir parça hamur kesin. Şeritler halinde yoğurun.
Hamuru yuvarlayın. Sadece paketle
