Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Longkou erişte
45 g
Balık köftesi
250 g
Aksesuarlar 150 gr domuz göbeği, zencefil parçaları, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Balık köftesi ve erişte nasıl pişirilir 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, balık toplarını suyla yıkayın ve zencefili kıyma şeklinde doğrayın, bir kenara koyun
2 Lahana saplarını kesin, ardından ikiye bölün.
Büyük parçalar halinde kesilmiş 3 lahana yaprağı
4 Longkou erişte suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere makasla kısa kesin
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, kokulu olana kadar domuz eti ve kıyılmış zencefil ekleyin.
6 lahana çubukları ile kızartın
7 Lahana yapraklarını karıştırarak kızartın
8 Erişte ekleyin, ardından doğru miktarda su ekleyin
9 Sebzeler yumuşayana ve erişte yumuşayana kadar yavaşça pişirin
10 Balıkları orta ateşte koyun, bir süre pişirin, bir süre kaynatın, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
- Baharatlı Fasulye Lor
-
- Çoban Çantası tofu köfte
-
- Hot Plate Soslu Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Üç dakika kızarmış fıstık
-
- Tavuk ayağının tadına bakmalı
-
- Mantarlı tavada kızartılmış fasulye ezmesi
-
- Mantarlı Sebzeli Çörekler
-
- Çavdarlı Üzümlü Ekmek
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Üç pirinç soya sütü
-
- Balık Ballı Erişte Çorbası
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
