Malzemeler
Bisküvi
200 g
Domuz pastırması
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, lahana, yeşil soğan
Domuz pastırmalı kızarmış bisküvi uygulaması 1 Bisküvileri küçük parçalar halinde kesin
2 Kesilmiş bisküvileri yumurta karışımına koyun, karıştırın ve iyice kaplayın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
3 dilimlenmiş pastırma
4 lahana içinde doğranmış mantar ve bir kenara koyun
5 Yağı bir wok içinde ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, pastırmayı ekleyin ve yağ şeffaf olana kadar karıştırın
6 Lahana ve shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın, tuz ekleyin
7 Yumurta sıvısına batırılmış susam tohumunu dökün, iyice karıştırın, susam tohumu güzel altın kahverengiye dönene kadar kızartın, sadece servis yapın
-
- Önce sonbaharda tonik turp --- Kore baharatlı turp
-
- Muzlu Lily Tremella Çorbası
-
- Orijinal ızgara karidesler
-
- Pleurotus eryngii havuçlu omlet
-
- Mor turplu domuz eti
-
- Çin lahanası krep
-
- Mantarlı Baharatlı Tavuk
-
- Tempeh ile Haşlanmış Yumurta
-
- Kereviz haşlanmış tofu
-
- Peynirli sandviç
-
- Pırasa kutusu
-
- XO Soslu Çıtır Sosisli Kızarmış Erişte
