Karnıbahar
250 g
Kurutulmuş kırmızı biber
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karnabahar nasıl pişirilir 1 Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve 15 dakika hafif tuzlu suda bekletin. 2 Karnabaharı iki dakika kaynar suda haşlayın 3 balık 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kurutulmuş kırmızı biberleri dökün ve tadı lezzetli olana kadar kızartın. 6 Beyazlatılmış karnabaharı dökün ve kızartın 7 Bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tavuk özünü servis etmeden önce baharatlayın