"Karides besin açısından zengindir ve eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır. Karides magnezyum açısından zengindir. Magnezyum, kalp aktivitesi üzerinde önemli bir düzenleyici etkiye sahiptir ve kardiyovasküler sistemi iyi koruyabilir." Malzemeler
Nehir karidesi 250 g
Aksesuarlar
yeşil biber 200 g
zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karidesleri tedavi etmek için karidesin başındaki uzun bacakları, dokunaçları ve keskin nesneleri kesin.
2 Yardımcı malzemeleri hazırlayın, yeşil biberi küçük parçalara ayırın ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin (kişisel tercihim olan tüm yeşil biberleri çıkardım)
3 Derin yağda kızartılmış karidesleri ısıtın, kabuğu gevrek olana kadar derin kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Zencefil ve sarımsağı kızgın yağda soteleyin ve yeşil biberi ekleyin.
5 Kızarmış sarımsak filizlerini dökün ve birlikte karıştırın, tuz ekleyin.
6 bitmiş ürün.
İpuçları
Yeşil biberler için çok baharatlı olmayan büyük yeşil biber kullanıyorum.