Tofu deri çörekler. - Yemeği
O gün birisinin Doupi Baozi hakkında konuştuğunu duydum. Ne tür soya peyniri çörekler? Kontrol ettim ve uzun ömürlü çörekler olarak da bilinen A Dream of Red Mansions'daki soya peyniri çöreği olduğu ortaya çıktı. Qing Hanedanlığı'nda bir zamanlar imparatorun kraliyet yemeklerinden biriydi. . Tofu derisi 3 yaprak domuz eti 300 gram Shiitake Qi Duo Siyah mantar Qi Duo Küçük sebzeler Bir ağaç Yeşil soğan zencefil 30 g Tarçın parça soya sosu 20 gram tuz 3 gram Şeker İki gram Tavuk Özü İki gram Soya sosu Sekiz gram Susam yağı 15 gram nişasta 20 gram
Aşama 1
Tofu kabuğunu kare parçalar halinde kesin. (Köşeler, atık endişesi olmadan lavaboya konulabilir.)
Adım 2
Kıymalı domuz eti, siyah mantar, shiitake mantarı, küçük yeşil sebzeler, yeşil soğan zencefil ve tofu kabuğu.
Aşama 3
Tencereye yağı koyun, doğranmış mantarları ve tarçını ekleyin.
4. adım
Et ve yeşil soğan zencefili ekleyin.
Adım 5
20 gram hafif soya sosu, 3 gram tuz, 2 gram şeker, 2 gram tavuk özü, 8 gram soya sosu ve biraz su ekleyin.
6. Adım
Et neredeyse pişince siyah mantar ve 20 gram nişasta ve 15 gram susam yağı ekleyin. Potun dışında.
7. Adım
Hafifçe soğumaya bırakın, kolza ve tofu kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Bir tencereye su koyun, suyu kaynatın, az miktarda tuz ekleyin ve frenk soğanı beyazlatın.
9. Adım
Bir parça tofu kabuğu alın ve dolguyu koyun.
10. adım
Ağzınızı kapatın ve ellerinizle sıkın, beyazlatılmış bir frenk soğanı alın ve bağlayın.
11. adım
Düğüm atmak çok güzel!
Adım 1/2
Buharlı tencerede su hazırlayın, kaynattıktan sonra koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
13. adım
Bir lokma, tadı harika.
14. adım
Tamamlanmış ürün
