Yuvarlak huhu kirpi buğulanmış çörekler # - Yemeği
Sıradan yiyeceklerin ne kadar değişmesi gerektiği önemli değil, herkesin kalbini ve midesini tutabilir, sevimli kirpi çörekler - hem büyük pot arkadaşları hem de küçük ot arkadaşları sevimli olacak, 1 Haziran'dan yararlanın Çocuk Bayramı için bu turu ve sevimli Kirpi Topuzu yapalım! Tarif boyutu: 6 çörek veya buharda pişirilmiş çörek Katıl: # En sevimli çocuk günü # Çok amaçlı un 150 g Maya 2 g Su 90 g toz şeker 20 g tuz 2 g Sebze yağı 10 g Kırmızı fasulye (kirpi gözleri) Doğru miktar Kıyma Doğru miktar
Aşama 1
Tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için yoğurma programını başlatın. El ile yoğurursanız pürüzsüz olabilir.
Adım 2
Ardından hamuru iki katına çıkarın ve çıkarın. Yazın oda sıcaklığında, kışın ekmek makinesinde fermente edilebilir.
Aşama 3
Hamuru oklava ile yuvarlak bir parça haline getirin ve boşaltın.
4. adım
6 eşit parçaya bölün.
Adım 5
Her porsiyonu yuvarlayın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Sonra doldurulabilir, doldurmak istemiyorsanız kirpi ekmeği de yapabilirsiniz.
6. Adım
Oval bir şekilde yoğurun ve sonra dikenlerin şeklini kesmek için makas kullanın, kesmemeye veya çok derin kesmemeye ve açığa çıkarmamaya dikkat edin.
7. Adım
Kirpinin gözleri gibi üzerine temizlenmiş kırmızı fasulyeleri batırın, yerine siyah susam da kullanabilirsiniz ama bence kırmızı fasulyeler daha yuvarlak.
8. Adım
Pişen çörekler ikinci kez fermente edilir ve iki katı büyüklüğünde mayalanması yeterlidir. Sonra su üzerinde buharda pişirin, soğuk su altında tencereye dikkat edin, su kaynadıktan sonra 15 dakika sayın, ocağı kapatın ve 1 dakika havasız tutun.
9. Adım
Tombul kirpi sevimli mi?
